вино
  • 20-06-2019 (12:18)

Правительство намерено обязать рестораторов предлагать российские вина

update: 20-06-2019 (14:00)

Российские рестораны могут обязать включить специальный раздел в меню, в котором в приоритетном порядке будут предлагаться вина российского производства. Проект распорядился проработать вице-премьер Алексей Гордеев, пишет "Коммерсант".

В правительстве полагают, что мера поможет поддержать винодельческую отрасль и преодолеть предубеждение относительно качества российских вин.

В качестве мер поддержки могут быть приняты поправки в постановление правительства от 15 августа 1997 года "Об утверждении правил оказания услуг общественного питания". Президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович пояснил, что подобная идея обсуждалась в Краснодарском крае еще при экс-губернаторе Александре Ткачеве до перехода его на должность главы Минсельхоза. Правда, законодательного оформления предложение не получило. Некоторые местные рестораны уже сейчас выделяют локальные вина в меню, но при отдельных договоренностях с производителями.

Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров с необходимостью поддержки российских виноделов согласился, но заявил о необходимости встречных преференций. В частности, если заведение специализируется только на вине и размещает российскую продукцию на передовых позициях, его можно было бы освободить от необходимости получения лицензии, предложил эксперт.

НОВОСТИ

Другой известный представитель ресторанной отрасли, владелец Novikov Group Аркадий Новиков указывает, что подобных протекционистских мер сегодня нет ни в одной стране мира. Ресторатор уверен, что российское вино должно конкурировать с импортным прежде всего ценой и качеством, а не посредством административных рычагов. А президент крупного импортера вина Simple Максим Каширин уверен, что приоритетная позиция российских вин в винной карте ресторанов никак не повлияет на его продажи и не снизит потребление импортной продукции.

Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl + Enter
Материалы раздела
  • 27-03-2024 (09:44)

Европа завершает отопительный сезон с рекордным запасом газа

  • 25-03-2024 (21:00)

Криптобиржа CommEX, забравшая российский бизнес Binance, объявила о прекращении работы

  • 25-03-2024 (07:14)

На Новочеркасской ГРЭС выведены из эксплуатации два энергоблока